50 Năm định cư (1975-2025) Người Việt Tỵ Nạn nên tổ chức TƯỞNG NIỆM hay LỄ HỘI
Đến ngày 30/04/2025 đúng 50 năm Cộng Đồng Người Việt tỵ nạn cộng sản đã bỏ nước ra đi. Chúng ta có nên mở LỄ …
Tháng: Tháng Mười Một 2024
Đường POLYOL – Niềm hy vọng của ăn kiêng thèm ngọt- Vũ Thế Thành
Sorbitol được làm từ tinh bột bắp, thủy giải để cho ra xirô bắp. Sau đó hydrogen hóa (khử) nhóm aldehyde thành nhóm rượu (-OH). …
Sài Gòn nực quá thèm canh chua- Ngữ Yên Trần Công Khanh
Kho tàng chất tạo chua để nấu canh của người Việt phong phú dễ sợ. Theo ước tính ban đầu, có cả thảy 36 loại …
Đỗ Trường – VÀI SUY NGHĨ VỀ THƠ TUYỂN TOÀN TẬP CỦA TRẦN HOÀI THƯ
Bắt đầu từ chiến tranh, khói lửa, đến thân phận tù đày của người lính sau 1975, cùng những ngày vượt biển trốn chạy, tị …
BIỂN LỬA của Phan Việt Thủy – UYÊN HẠNH đọc và giới thiệu
Biển Lửa, những câu chuyện tiêu biểu trong muôn vàn hoàn cảnh bi thương đau đớn và bất hạnh của người dân Miền Nam phải …
BẢN TIN TRONG TUẦN
Liên quan đến hoạt động gián điệp Mỹ đã phát hiện một cuộc tấn công mạng của Trung Quốc nhắm vào nhiều nhà cung cấp …
TIẾNG VIỆT CỦA NGƯỜI VIỆT Ở MỸ – GS Đàm Trung Pháp
“Hiện tượng CODE SWITCHING giữa hai ngôn ngữ Việt và Mỹ là một NATURAL PHENOMENON, cho nên chúng ta chẳng phải WORRY gì cả về …
THẢO TRƯỜNG – NHỮNG MẢNH GHÉP CỦA CHIẾN TRANH (Đỗ Trường)
Nhà văn Thảo Trường: “Nói năng tiếp xúc với nhau mà lúc nào cũng phải giữ thế thủ, lúc nào cũng phải đề phòng…Đời sống …
PHẠM CÔNG THIỆN – Sống Chết Với Điêu Tàn Vờ Vĩnh (Uyên Hạnh)
Phạm Công Thiện viết: “… tất cả đời sống văn xuôi tẻ nhạt, những công thức, những danh vọng, những khuôn mòn lối cũ, những …
Bản Tin Trong Tuần
Cordyceps Đông Trùng Hạ Thảo có hoạt chất Cordycepin-Trisphosphate ức chế sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. – Một thỏi …